これぞ、イギリスの紅茶！！！

　久しぶりにこれぞ、イギリスの紅茶！
という味に出合いました。

「Ty・phoo」　TEAです。

　タイフーティーというのですが、
イギリスでは、とても人気があるティーバッグで
マグカップにこれを入れて、熱湯１００度を注ぎ
３～５分おけば、出来上がりです。

　濃いので牛乳を入れミルクティーにして飲みます。

　一口飲むと、あの懐かしいイギリスの味が
蘇りました。
　これに普通は、ダイジェスティブビスケット２枚ぐらいを
添えて、職場や家で手軽なティ・ブレイクを、楽しみます。

　プルーストのように、一口飲んだだけで、
あのイギリスでの日々のことが、ぱっと思い出されました。

　タイフーティーは、１９０３年に売り出されていますので
１００年以上ものロングセラーのようです。

　パッケイジのデザインは、わたしが見慣れていたものとは
少し変わったようですが、味はそのまま、

でも、イギリスの硬水で入れたら、もっとおいしいだろうなあ
などというのは、贅沢な願いなのでしょうか・・・・。