植物・タマゴタケがいっぱい！

 

　いつもの散歩道の林に、今年もいっぱいタマゴタケがにぎやかに顔を出しました！！！

１・最初は、こんな感じで土の中からたまごが出てきます。

２・次に赤い顔を少しだけのぞかせて・・・

３・大分、出てきましたね。

４・すっかり顔が出ました！

５・下の壺のたまごの殻がはつきりわかります。

６・傘が開きました。

７・傘がすっかり開いてしまうと、雨などが降ったあとには、最後には傘のまわりからとけたようになって、自然に帰っていきます。

　タマゴタケは、おいしいキノコとのこ。「栃木のおいしいきのこ」という下野新聞社出版の本によれば、「コンソメスープ等の汁物で良いだしがでる」と、書いてありました。

　知人によれば、フライパンにオリーブオイルを入れてさっと塩をふってソテーするとおいしいということです。

　このキノコは、フランス語では「オロンジュ」イタリア語では、「オーヴォリ」といい、高級食材として、料理に使われているとか。

　英語では、「カエサルのマッシュルーム」「皇帝のキノコ」と呼ばれていて、キノコが大好きだったカエサルは、最後には毒キノコが暗殺に使われたという話もあるようです。

　このコナラの林では毎年タマゴタケが出るのですが、群落を作って並んでいる場所がいつも何メートルかずれているのも、おもしろいです。

　遠くから見ると、まるでタマゴタケが楽しく踊っているようにも見えて、楽しくなります！

　タマゴタケ、今年も出てくれてありがとう！

　タマゴタケがこの場所で、そして世界のどこかで、いつまでも種を守っていけますように！