きょうは、3連休の最後の休日でしたが
久しぶりに晴れたので、クッキーを焼き、
ベランダでお茶を飲みました。
クッキーは、バターではなくココナツオイルを
使ったのですが、香りもよくおいしく出来ました。
最近は朝ごはんのときに食べるライ麦パンにも
ココナツオイルを、つけて食べています。
いま、庭で咲いているのは、紫のキキョウ(左)、ピンクの
シモツケソウ(桔梗の右)、白のオカトラノオ(見つけにくいですが
シモツケソウの真ん中)、木の花は、白いリョウブの花などです。
壺の上は白いヤマユリの蕾です。
庭を眺めながらのTEATIMEでしたが、気温は25度
心地よい気温でした。
関東の梅雨明けが待たれます。
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